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韭菜的功效韭菜杀菌消炎，促进食欲

2013-12-02 来源：作者： [T T]

韭菜的含水量高达85%，能量较低。它是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。韭菜还有刺激食欲的作用。 [食补价值] 韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，有效预防习惯性便秘和肠癌，有“洗肠草”之称。

韭菜的功效韭菜杀菌消炎，促进食欲

　　韭菜的功效

　　韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲的作用。同时，可能有助于血脂的调节，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。韭菜含有硫化合物，具有一定杀菌消炎作用。

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