山楂又被称为“长寿食品”，是一种集食品营养价值及药用价值为一身，融防疫保健为一体的保健水果，仅产于亚洲——中国的华北山区，世界市场极度少见。现代医学研究表明，山楂的功效与作用：具有强心、扩张血管、并有收敛、降血压、增强和调解心肌、防止冠状动脉硬化。

养生堂 山楂冬食健胃降压又提神 

　　在冬季长期服用山楂白糖水的功效与作用可治冠心病、治高血压、高血脂、肥胖症、脂肪肝、治便秘。山楂仁有滋补、通便之功效，可去淤活血，用于防治妇女闭经、下腹坠胀，治妇科病。

　　老年人在冬季常吃山楂制品的功效与作用能增强食欲、改善睡眠、保持骨和血中钙的恒定、预防动脉粥样硬化，使人延年益寿。值得提醒的是，山楂虽好，但孕妇及消化性溃疡患者不宜多食，一般空腹时也不宜多吃。