贵广高铁,2014年8月22日将正式试行。贵阳至广州4小时即达！沿线共设21个客运站，一路美景不断，下面小编为你细数粤桂黔沿线美食美景。

【贵阳北站】

这里有一处被誉为中国最具魅力的小镇——青岩古镇，镇内明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间，历史底蕴十分深厚。

而贵阳的黔灵山，被称为“黔南第一山”，自古以来就是贵阳市著名的旅游和和朝拜圣地。

去黄果树看大瀑布的途中，先去瞻仰朱元璋的屯兵重地天龙屯堡，如果你是阳春四月天出发，大方的百里杜鹃会让你震撼不已！

贵阳的风味小吃，实在令人垂涎，雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、丝娃娃、荷叶糍粑、臭豆腐……仅这里的地方传统风味小吃就达100多种！

【龙里北站】

黔南布依族苗族自治州的龙里大草原上，既有云贵高原的峰峦叠嶂，也有蒙古草原的悠远宽广，极目远眺，青草茫茫，山花灿漫，牛羊成群，如置身画中。

龙里人爱吃刺梨，肉质肥厚，味道特别酸甜。这里还有一件神奇的东西叫“臭酸”。这东西可谓"臭名"远扬，一家煮一条街都能闻到。它的吃法也很奇怪，不用新鲜菜来煮，得用乱七八糟的剩菜煮一锅才有味道。

【昌明站】

这里有中华布依第一寨——音寨。每当阳春三月，万亩金色油菜和千顷雪白酥李花就会次第开放，再加上布依村落的浓郁风情和清澈河水的蜿蜒流淌，那风光旖旎，堪称举世无双！

昌明处于群山环抱中，空气环境质量好，农户大多饲养土鸡，肉质嫩滑，味道鲜，皮脆骨软，是昌明镇的一大特产。

【都匀站】

都匀是黔南布依族苗族自治州首府，这里有33个少数民族，有田园村寨河谷风光为主的平舟片区，有山林谷洞湖瀑一体的龙塘片区，有竹林瀑布的甲茶片区，有原始森林的西凉片区。

都匀最著名的特产当属都匀毛尖，是中国十大名茶之一。如果是吃货，那肯定不能错过都匀冲冲糕、包谷粑、黄糕粑、独山盐酸菜、三都铁板烧、都匀糟辣椒、苗家酸汤鱼这些地道美食！

【三都站】

三都旁边的都江镇有个水族的怎雷古寨，座落在半山坡上，下为层层梯田，山、林、梯田与青瓦民居互为衬托，交相辉映，美不胜收。

三都人自古有吃酸的传统，素有“三天不吃酸，走路打捞穿”的说法。三都辣椒酸色红味酸，略带甘甜，风味独特，调味菜肴，能健味消食。

【榕江站】

在车江乡荫塘寨到章鲁寨约一公里的河岸上，有一组世界上罕见的古榕群，如同一把把巨大的绿伞，遮天蔽日，傲然撑展在河堤上，令人叹为观止。

榕江的特色小吃是卷粉，它用劲道的米皮包裹上四季豆和肉等炒好的料，包成像寿司一样的卷卷再配上七八种佐料才制成。此外还有芋头糕、三月粑、糖糕、腌生、侗果、濑粉、汤粉等。

【三江站】

“桂林山水甲天下，侗族风情看三江”，三江是广西唯一的侗族县，民族风情多姿多彩，这里的吊脚楼、风雨桥、鼓楼等名胜风景，绝对让你大开眼界。

“侗不离酸”，侗族民间的酸鱼、酸鸭、酸猪肉以及各种酸蔬菜、打油茶等独特的饮食文化，令人魂牵梦绕。三江出产的牛肉干色美味鲜，远近闻名。

【桂林站】

桂林山水甲天下，已经著名到不需再用任何语言来做任何推介。

桂林的吃集酸辣的湘菜和清淡的粤菜于一体，尤以桂林米粉远近闻名，这里还有声名远播的漓江四宝：漓江长寿鱼、漓江泉水虾、漓江菊花蟹、漓江岩石螺，喜欢河鲜的朋友有口福喽！

【阳朔站】

就算你没听说过桂林，阳朔也肯定是听说过的，因为“阳朔风光甲桂林”！那清澈的漓江水，悠悠的遇龙河，风韵十足的西街，出自大师手笔的印象刘三姐……简直乐不思蜀！

阳朔美食以艾草粑粑、油茶、各式粽子、米粉等为主。说到特色菜式，最知名的莫过于阳朔啤酒鱼、斑鱼火锅、还有知名的阳朔十八酿。

【恭城站】

三月去，恭城县大岭山上漫山遍野的桃花争相怒放。十月去，这里还有个红岩村，遍地都是红彤彤的大柿子！

恭城的地方小吃十分丰富，尤以恭城油茶为著，与油茶佐餐的瑶乡风味小吃品目繁多：排散、柚叶粑、萝卜粑、船上粑、芋头糕等三十余种特色糕点，形成瑶乡小吃饮食魅力。

【贺州站】

黄姚古镇有着近千年的历史，是中国最美的十大古镇之一。强烈推介每年5月的黄姚古镇斗酒节，各路英雄好汉集结斗酒九天九夜，简直是酒精爱好者的天堂！

黄姚的豆豉早在清朝就被列为宫廷贡品，豆豉宴更是黄姚的一大特色菜系。这里有古镇传统手工制作的“秋歌三茶”：擂茶、米茶和抹茶，还有各种黄姚小吃：豆豉蒸排骨、黄姚豆豉鸡、黄姚米粉肉、黄姚豆腐酿、黄姚大红扣等。

【肇庆东站】

瑰丽的中国南方喀斯特自云贵高原一路穿越到这里，才最终点下最精华的一笔。来到肇庆，当然要去人间仙境七星岩，还有北回归线上的绿宝石——鼎湖山！

说道肇庆名吃，不能不提裹蒸粽。它的叶子是肇庆特有的，所以味道是其他地方的粽子所无法比拟的，咬下去，热腾腾，最令人回味的，是那肉汁经过长时间的熬煮，已被糯米吸收渗透，入口肥而不腻、油润甘香！

【三水南站】

在这里，有目前世界上规模最大、品种资源最丰富的荷花生态园；有让你置身其中恍如时光倒流的最美古村落；有举世闻名的中国长寿之乡的不老传奇。

当年的清末兵部尚书郑绍忠大概不曾料到，自己喜欢的1斤重大包，会自此创下一块金字招牌，直到今天，三水本地人乃至广佛人都慕名要吃三水乐平大包。此外，这里的雪梨瓜也很好吃。

【佛山西站】

佛山岭南文化底蕴的独一无二，诞生了黄飞鸿大师的浪漫传奇，佛山祖庙、南海西樵山，三水芦苞镇、高明盈香生态园、三水荷花世界、顺德长鹿农庄……这能满足你对人文世界与休闲生活的全部幻想。

佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，粤菜的发源地。小吃众多，如佛山扎蹄、大良野鸡卷、南海鱼生、九江煎堆、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、盲公饼……再列举下去，你还忍得住吗？

【广州南站】

如果到广东旅游只能选一个目的地，来广州就够了。这座历史文化悠久的古城既有最动感与国际化的生活气息，也有别有风韵的市井风情。到这里，不妨品一品地道的广式早茶，听一出粤剧，漫步街头巷尾，做一回广府人……

对广州的爱，有一半儿在美食里；对广州美食的爱，有一半儿在早茶里。“饮咗茶未啊？”才是这里最正宗的打招呼方式。而品茶尚在其次，重点是吃点心，聊天。萝卜牛腩、及第粥、艇仔粥、叉烧包、虾饺、蒸凤爪、流沙包、叉烧酥……不行了，光是重复一遍这些名字就已经把持不住了。

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